Jodie El Sayed

Comment je fonctionne ?

Afin d’assurer une prise en charge optimale lors de mes consultations, j’établis premièrement un bilan diététique complet de manière à définir les besoins métaboliques de chaque patient.
Ensuite, nous définissons vos objectifs de prise ou de perte de poids de manière préventive ou curative et y travaillons ensemble.
Á l’aide de différents outils, je vous aide à faire de votre alimentation votre plus grande force.
En tant que diététicienne-nutritionniste, mon rôle est également de vous donner des pistes pour y parvenir en pratiquant l’éducation nutritionnelle et en vous expliquant tous les fonctionnements de votre organisme.

Femme enceinte, allaitante

La prise en charge de chaque femme enceinte est unique. Ensemble, je vous propose de veiller à apporter tous les besoins nutritionnels dont vous et votre bébé avez besoin afin de favoriser de manière optimale son développement.
« Manger deux fois mieux et non deux fois plus ».
Je vous accompagne dans la gestion de votre poids pendant et après votre grossesse. Je vous amène à soulager les maux causés par la grossesse tels que les nausées, les vomissements, le reflux gastrique, la constipation ainsi que les différentes problématiques de santé comme le diabète gestationnel, l’hypertension, le surpoids,…
Je peux également vous suivre et vous guider pour les éventuelles toxi-infections alimentaires auxquelles vous pouvez être exposées.

Nourrisson, enfant et adolescent

Du nourrisson à l’adolescent, l’alimentation joue un rôle crucial dans la croissance.
Mon rôle en tant que diététicienne spécialisée en pédiatrie est d’aider les enfants à se nourrir en fonction de leurs besoins physiologiques, tout en respectant la diversification alimentaire et l’introduction des nouveaux aliments, en veillant aux éventuelles pathologies ou traumatismes et en respectant leurs désirs ainsi que le contexte environnemental dans lequel ils vivent.

Mes compétences professionnelles

La diététique pédiatrique

• L’alimentation du nourrisson, du jeune enfant et de l’adolescent
• L’allaitement et ses alternatives
• La diversification alimentaire
• Prise en charge nutritionnelle du surpoids et de l’obésité
• Prise en charge nutritionnelle de la dénutrition et du retard de croissance
• Les troubles digestifs
• L’alimentation relative à l’enfant scolarisé
• Les allergies et les intolérances alimentaires

La diététique de la femme enceinte / allaitante

• L’alimentation de la femme enceinte et allaitante
• Prise en charge liée aux risques microbiologiques (toxoplasmose, listériose)
• Le diabète gestationnel
• Les allergies et les intolérances alimentaires

La diététique générale

• Le rééquilibrage alimentaire
• L’éducation nutritionnelle
• Prise de poids
• Problème de surpoids, obésité, dyslipidémie
• Hypertension artérielle
• Diabète de type I et II
• Pathologies digestives
• Pathologies hépatiques
• Prise en charge pré / post chirurgie bariatrique
• Les allergies et les intolérances alimentaires
• Les lithiases rénales et uriques
• La dénutrition, l’ostéoporose